•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA

منتدى عربي جزائري تعليمي ثقافي خدماتي منوع ،،
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

إستمع للقرآن الكريم
TvQuran
المواضيع الأخيرة
» الدورات التدريبيه في مجال التطوير الاداري تعقد في الاردن دبي تركيا ماليزيا المغرب تونس القاهرة بيروت اندونيسيا اسبانيا تايلاند
أمس في 8:05 pm من طرف المجدللجودة

» دورات في اعداد الموازنات التقديرية تعقد في لندن باريس روما مدريد سنغافورة تايلاند فارنا فينا لشبونه اندونيسيا
أمس في 7:49 pm من طرف المجدللجودة

» دورة ادارة النزاعات الدولية من الناحية القانونية تعقد في الاردن لبنان مصر تركيا ماليزيا المغرب تونس فرنسا بريطانيا ايطاليا المانيا اسبانيا
أمس في 7:39 pm من طرف المجدللجودة

» دورات في ادارة الوقت والازمات ومواجهة ضغوط العمل تعقد في الاردن دبي تركيا ماليزيا المغرب تونس مصرلبنان لندن باريس روما مدريد تايلاند برشلونه
السبت يناير 20, 2018 12:10 pm من طرف المجدللجودة

» دورة في مجال ادارة شؤون الموظفين تعقد في فرنسا بريطانيا الاردن دبي تركيا ماليزيا المغرب تونس مصر لبنان اندونيسيا
السبت يناير 20, 2018 11:53 am من طرف المجدللجودة

» دورات في ادارة المشتريات والعطاءات تعقد في الاردن دبي تركيا ماليزيا المغرب تونس مصر لبنان دبي فرنسا بريطانيا ايطاليا
السبت يناير 20, 2018 11:39 am من طرف المجدللجودة

»  الملتقى العربي الرابع تخطيط مالية الحكومات ...النظم المستجدة والمعاصرة - شرم الشيخ
الخميس يناير 18, 2018 2:32 pm من طرف ميرفت شاهين

» دورات في ادارة العلاقات العامه تعقد في لندن باريس روما مدريد الاردن اسطنبول كوالالمبور برشلونه فارنا فينا بيروت المغرب تونس
الثلاثاء يناير 16, 2018 8:13 pm من طرف المجدللجودة

» دوره في مجال أخصائي الموارد البشريه تعقد في لندن باريس روما اسبانيا سنغافورة برشلونه فينا
الثلاثاء يناير 16, 2018 7:59 pm من طرف المجدللجودة

» الدورات التدريبية في ال 6 سجما تعقد في لبنان دبي الاردن اسطنبول كوالالمبور جورجيا برشلونه فينا
الثلاثاء يناير 16, 2018 7:47 pm من طرف المجدللجودة

» المؤتمر العربى الخامس التكنولوجيا ادارة البلديات ) المدن الذكية( smart cities _ بورتسودان – جمهوريةالسودان من 8 الى 11 ابريل 2018م
الإثنين يناير 15, 2018 8:40 am من طرف هويدا الدار

» دورات ادارة العلاقات العامة تعقد في شرم الشيخ الدار البيضاء لبنان الاردن فرنسا بريطانيا ايطاليا اسبانيا
الأحد يناير 14, 2018 9:41 pm من طرف المجدللجودة

» الدورات التدريبية في أخصائي الموارد البشريه تعقد في اسطنبول جورجيا فرنسا بريطانيا ايطاليا اسبانيا
الأحد يناير 14, 2018 9:27 pm من طرف المجدللجودة

» دعوه للمشاركه في: ماجستير إدارة المستشفيات المهني المصغر (( اسطنبول – القاهرة )) 11 الى 22 فبراير 2018م
الأحد يناير 14, 2018 9:53 am من طرف هويدا الدار

» شرم الشيخ تستضيف المؤتمر العربي السادس تكنولوجيا الاداء الاكاديمي مارس 2018
السبت يناير 13, 2018 4:29 pm من طرف ميرفت شاهين

جرائد وطنية
أهم الصحف الوطنية
 
 
 
اليوم والتاريخ
ترتيب المنتدى في أليكسا
فايسبوك
عداد الزوار
free counters
أدسنس
CPMFUN 1
xaddad
propeller


شاطر | .
 

  الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abououalid
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 875
العمر : 48
المدينة التي تقطن بها : touggourt
الوظيفة : deud en mecanique
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 22/08/2012

مُساهمةموضوع: الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم   الخميس نوفمبر 08, 2012 11:39 am



الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم
إن ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الواسعة الانتشار في العالم، وتشير الإحصائيات إلى ارتفاع نسبة المصابين بفرط ضغط الدم في الدول النامية ومنها مجموعة الدول العربية
وذلك مع زيادة الوزن والسمنة بين الذكور والإناث.

العوامل ذات العلاقة بفرط ضغط الدم:
1- زيادة الصوديوم في الغذاء:
هناك اقتران واضح بين ارتفاع ضغط الدم بين أفراد المجتمع وزيادة كمية الملح المتناولة. وفي إحدى الدراسات حول ذلك تبين وجود علاقة إحصائية بين ارتفاع ضغط الدم وكمية الصوديوم المطروح في البول عند 10آلاف شخص في 52مركزاً من مناطق متعددة من العالم، ووجد أن خفض تناول الصوديوم بحوالي ( 100مللي مكافئ) يومياً يؤدي إلى خفض ضغط الدم بمقدار 9مللي زئبق. وبينت الدراسات أيضاً أن 5030% من المصابين بارتفاع ضغط الدم يستجيبون إلى تخفيض كمية ملح الطعام في الغذاء.
2- الوراثة:
فتكثر الإصابة لدى أفراد بعض العائلات مما يؤكد أهمية الدور الذي يلعبه العامل الوراثي.
3- البدانة:
من المعروف أن كل 10كيلوغرام زيادة في وزن الجسم تؤدي إلى ارتفاع 6مللي زئبق في ضغط الدم.
4- الكالسيوم:
بينت الدراسات الوبائية وجود زيادة في الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند من يعانون نقص الكالسيوم.
5- البوتاسيوم:
لقد وجد في الدراسات الوبائية أن المجتمعات التي تستهلك أطعمة نباتية غنية بالبوتاسيوم لا يعاني أفرادها كثيراً من ارتفاع ضغط الدم.
نظام الغذاء في حالات ارتفاع ضغط الدم:
أظهرت دراسة الأساليب الغذائية في إيقاف ارتفاع ضغط الدم أن تخفيض استهلاك الصوديوم البالغ 8.4إلى 6جراما من الملح ومن ثم إلى 4جم من الملح يومياً أدى إلى تخفيض مستويات ضغط الدم بشكل ملحوظ.
إن التوصيات تتضمن نظاماً غذائياً يتكون من الخضروات والفواكه والحليب القليل الدسم والحبوب الغنية بالألياف وقطع بسيطة من اللحم الطري ونسبة قليلة من الأملاح.
العادات الغذائية الصحية:
1- تجنب الأغذية الغنية بالدهون الحيوانية مثل اللبن كامل الدسم وجميع منتجاته من سمن وزبدة وقشدة . كريمة. وجبن واللحوم الحيوانية والدهون
2- تجنب المأكولات السريعة الاعداد مثل البطاطا المقلية
3- الإكثار من تناول الأسماك
4- الامتناع عن الزيوت النباتية المهدرجة وكذلك زيت النخيل وجوز الهند لاحتوائها على أنواع الدهون الضارة
5- التقليل قدر الامكان من المأكولات المطبوخة بالزيت أو السمن (المقليات والمحمرات)
6- استخدام الشوي أو السلق أو الفرن في طبخ الطعام
7- الامتناع قطعيا عن الكبد والمخ واللحم
8- الاكثار من تناول الخضراوات والفاكهة بجميع أنواعها سواء الطازجة أو المطبوخة.

تخفيف الوزن:
حتى وإن تخلصت من قليل من الكيلوجرامات من وزنك الزائد فهذا سيساعد من التقليل من حدوث ارتفاعات ضغط الدم.
إذا كنت بحاجة إلى خسارة من وزنك الزائد، من المهم أن تفعل ذلك ببطء. لا تفقد أكثر من ربع إلى 1كيلو في الأسبوع، يبدأ مع الهدف المتمثل في فقدان 10% من الوزن الحالي الخاص بك. وهذا هو أصح طريقة لتفقد وزناً ويوفر أفضل فرصة للنجاح على المدى الطويل.

العلاج الغذائي:
من خواص ملح الطعام أنه يزيد السوائل في الجسم ويبقى داخل الدورة الدموية مختلطا بالدم مسببا ارتفاع ضغط الدم إلى أن تفرزه الكلى وتطرده فعلى المصابين بضغط الدم المرتفع أن يتجنبوا استعمال الأغذية المالحة لأنها تسبب العطش والاكثار من شرب الماء خارجا
للعسل مفعول مضاد للملح ومن فوائده أنه يجذب الماء ويقلل من كميته في الدم وبذلك ينخفض ضغط الدم
لمقاومة إرتفاع الضغط وفر هذا الثلاثي في غذائك اليومي
(الثوم والبصل والكرفس).
فالكرفس يساعد الجسم في التخلص من كميات الماء والملح الزائدة والثوم يقلل من توتر الشرايين ويساعد على خفض الدم الذي يمر بها.
إن قشر الليمون يحتوي على مادة (الفلافونيدات) والتي أظهرت فاعليتها في تقوية جدران شعيرات الأوعية الدموية وهذه المادة لها أثر فعال في حالات الاضطرابات المتنوعة ومنها أمراض الأوعية الدموية.
اكدت دراسة أمريكية أن تناول الموز يحمي من الاصابة بارتفاع ضغط الدم وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم

ان شرب كمية مفرطه من عرق السوس تسبب انخفاض البوتاسيوم ويمكن ان تتسبب فى ارتفاع ضغط الدم وعموما، فان بدء وشدة الأعراض تعتمد على الجرعه ومدتها، وكذلك الحساسية الفرديه.
أثبتت دراسة بريطانيةجديدة أن تناول ثمار البرتقال والليمون وغيرها من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين (ج) يقلل ضغط الدم الشرياني في الأشخاص المصابين بحالة متوسطة من ارتفاعه بحوالي 9% فقد وجد الباحثون أن 500ملجم من فيتامين (ج) يوميا تعمل بصورة مضادة لارتفاع ضغط الدم وذلك بحماية مستويات (حمض النتريك) في الجسم وهو المادة الكيميائية التي تساعد على ارتخاءالأوعية الدموية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Abdoooo
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد الرسائل : 286
العمر : 33
المدينة التي تقطن بها : ورقلة
الوظيفة : عامل
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 05/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم   الخميس نوفمبر 08, 2012 4:01 pm



موضوع ولا أروع


معلومات و نصائح قيمة جدا


باك الله في أخي

--------------------------------------------------------------------



"اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله

وإن كان في الأرض فأخرجه

وإن كان بعيد فقربه

وإن كان قريبا فيسره

وإن كان قليلا فكثره

وإن كان كثيرا فبارك لي فيه"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abououalid
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 875
العمر : 48
المدينة التي تقطن بها : touggourt
الوظيفة : deud en mecanique
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 22/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم   الخميس نوفمبر 08, 2012 4:14 pm

وفيك بركة واشكرك كثيرا على المرور الطيب.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات ورقلـة المنـوعة ترحب بكم ،، O.o°•OUARGLA :: المـنتـدى العـام :: قسم الثقافة العامة-